-50 кг. Куриные котлетки, на которых я худею. Рецепт

Куриные котлеты - вкусно и без лишних калорий. Фото автора.
Куриные котлеты - вкусно и без лишних калорий. Фото автора.

Я уже похудела на 50 кг и продолжаю идти к своему идеальном весу - 58 кг. (начальный вес был 115 кг, сейчас 66 кг). При этом я питаюсь вкусно и разнообразно. Собираю рецепты правильного питания, составляю из них низкокалорийные рационы. Мне нравятся простые рецепты, с которыми не нужно долго возиться. Например, как этот.

Чаще всего я покупаю готовый куриный фарш. Совсем не обязательно, чтобы он был из куриной грудки, подойдёт и грудка+филе. Но! Очень важно покупать проверенный фарш. Идеально, если это мясо вы берете у знакомых фермеров, которые сами растят его без гормонов и антибиотиков. На втором месте - магазины правильного питания. К ним у меня есть доверие. Если же берете мясо в супермаркете, лучше его предварительно вымочить. После чего приготовить фарш: 250 гр. филе грудки + 250 гр. филе бедра.

Пищевая ценность на 100 гр:
  • Ккал - 136,7
  • БЖУ - 19,8/4,7/2,7
Ингредиенты:
  • Фарш - 500 гр
  • Луковица средняя - 1 шт
  • Батон 2 ломтика
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Соль
  • Перец
  • Рисовые хлопья для панировки
Куриные котлетки с булгуром из моего диетического меню. Фото автора.
Куриные котлетки с булгуром из моего диетического меню. Фото автора.

Приготовление:
Батон заливаем молоком и размалываем руками. Луковицу рубим вместе с фаршем. Все смешиваем. Солим, немного перчим. Формируем небольшие котлетки. Панируем в рисовых хлопьях. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 200 град. духовку на 40 мин.
Я делаю небольшие котлетки (по 70 гр.), чтобы в порции была не одна, а две штучки. Так я наедаюсь быстрее.

Приятного аппетита и стройной фигуры!

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив